にんじんとは-オーストリア料理の口コミ情報その他
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にんじんとは？
なお、一般に薬草として用いられているオタネニンジン（朝鮮人参・高麗人参とも）はウコギ科の別の植物である。
根 が可食部である。カロテノイドを含む黄色や橙色のものや、アントシアニンを含む濃紫色や紅紫色のものがある。
玉葱・じゃがいも・人参を家庭常用３野菜という人もいる。生食、炒める、煮るなど、多くの方法で調理が可能。ビタミンA カロテン が豊富で、緑黄色野菜に分類される。カロテンを多く含むため、リコピンを多く含むトマトといっしょに食べると癌予防によい、と言われている。
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今日は夕方から夕飯の用意 ではなくて、 にんじんケーキ を焼いてました(*´｀*)ｧﾊ♪ あ～ダイジョブ ... このレシピを発見(・∀・)!! 『 にんじんケーキ 』 部門、人気ＮＯ．１のレシピ。 → http ...
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にんじんに関する質問
にんじんを甘く煮た？物。。。
にんじんを甘く煮た？物。。。彼氏に 「お母さんが作ってくれたお弁当で好きだったおかずは？」と 聞いたら「にんじんを甘く煮たみたいなヤツ・・・」と 言われました。。。私も 作ってみようかと思うんですがそれって 一体 どんな料理の事を言っているのかわかりません(u´Д｀)ご存じの方是非とも 作り方を教えてください*(≧0≦)*
にんじんを野菜ジュースに入れるとビタミンが破壊されるとタモリが言っていました....
にんじんを野菜ジュースに入れるとビタミンが破壊されるとタモリが言っていましたが本当ですか？酢かレモンを入れると大丈夫とも言っていました。市販のにんじん入りの野菜ジュースを飲んでいますがメーカーはビタミンが破壊されない様に対処しているのでしょうか？
キャベツ・ブロッコリー・にんじん・たまねぎ 消化に悪いものはこの中にありますか...
キャベツ・ブロッコリー・にんじん・たまねぎ 消化に悪いものはこの中にありますか？キャベツ・ブロッコリー・にんじん・たまねぎ 消化に悪いものはこの中にありますか？また、消化に悪いものを教えてください＾＾